Me ha encantado hacer este plato, me he guiado por la receta de Penny, en su blog tiene unas recetas tradicionales muy buenas y todo muy bien explicadito, desde aqui le mando un saludo y felicitaciones por su buen trabajo.
Ingredientes:
- Champiñones
- Carne picada ternera
- Salsa de tomate
- Cebolla
- Ajo
- Albahaca
- Orégano
Preparación:
Limpiamos y cortamos el rabito de los champiñones, los cuales picamos y reservamos.
En una sartén freimos la cebolla picada y el ajo, cuando la cebolla este doradita añadimos la carne picada junto con los rabitos de los champiñones picados, y por último la salsa de tomate, dejamos como unos 5 minutos al fuego. Cuando se termine de hacer echamos un poco de albahaca y orégano, mezclamos y dejamos reposar.
Pasamos a rellenar los champiñones con la preparación anterior (una idea sería ponerle un poquito de queso gouda por encima) y llevamos al horno por un espacio de 20 minutos con una temperatura de 200º (calor-arriba con ventilador). Cuando estén listos espolvoreamos con albahaca y orégano.
Ingredientes:
- Champiñones
- Carne picada ternera
- Salsa de tomate
- Cebolla
- Ajo
- Albahaca
- Orégano
Preparación:
Limpiamos y cortamos el rabito de los champiñones, los cuales picamos y reservamos.
En una sartén freimos la cebolla picada y el ajo, cuando la cebolla este doradita añadimos la carne picada junto con los rabitos de los champiñones picados, y por último la salsa de tomate, dejamos como unos 5 minutos al fuego. Cuando se termine de hacer echamos un poco de albahaca y orégano, mezclamos y dejamos reposar.
Pasamos a rellenar los champiñones con la preparación anterior (una idea sería ponerle un poquito de queso gouda por encima) y llevamos al horno por un espacio de 20 minutos con una temperatura de 200º (calor-arriba con ventilador). Cuando estén listos espolvoreamos con albahaca y orégano.
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