¡¡¡Vivan las papas fritas!!! ;) a mi me encantan, y desde que vi estas en las redes sociales no dude en preguntar que papas eran... y ¡¡¡ummm!!! me dijeron que eran las Bacon cheese fries parecidas a las que preparan en el Foster´s Hollywood. Yo fui una vez al Foster´s Hollywood en un viaje que hice a Madrid, las vi en la carta, pero no las pedí, y de lo que ¡¡¡me arrepiento!!! porque este plato está ¡¡¡bueníiiisimooo!!!, pero agüita, cuando las preparéis ya podéis multiplicar las sesiones del gimnasio de un mes por lo menos jejeje.
Una cosa que leí en todas partes con referente a esta receta es que lo más importante es la salsa, y es que si queréis que el plato sea muy parecido al del Foster's Hollywood debéis de utilizar la salsa Ranchera Ken´s (en el paso a paso os pongo una foto). Yo la compré en Alcampo, las salsas de esta marca siempre las encuentro allí, también he leído que están en Carrefour, yo como siempre la consigo en Alcampo nunca la he buscado en Carrefour, pero todo es investigar ;). Otra cosa importante para que el plato se parezca bastante es utilizar papas fritas congeladas ;), pero vamos, que esto va a gusto de cada uno :))).
Ingredientes:
- Papas fritas congeladas (corte grueso)
- Salsa Ranchera Ken´s (*importante)
- Bacon
- Mezcla de 4 quesos para gratinar/fundir (Emmental, Cheddar, Gouda, Queso curado)
- Sal y pimienta
Preparación:
Fríes las papas en una sartén con aceite. En otra sartén fríes el bacon en taquitos (si lo has comprado en lonchas, lo troceas), hasta que quede bien hecho.
Encender el horno a 200ºC calor arriba (sólo).
Cuando ya estén fritas las papas, y el bacon, pones en una fuente las papas y las salpimientas, cubres con la salsa ranchera Ken´s , añades el bacon por toda la bandeja, y encima de todo esto añades la mezcla de 4 quesos. Cuando ya tengas preparada la fuente, la llevamos al horno que hemos precalentado, y lo dejamos 5 minutos aprox. (o hasta que veamos que el queso se haya fundido), cuando termine sacamos la fuente del horno y la podemos servir.
Una cosa que leí en todas partes con referente a esta receta es que lo más importante es la salsa, y es que si queréis que el plato sea muy parecido al del Foster's Hollywood debéis de utilizar la salsa Ranchera Ken´s (en el paso a paso os pongo una foto). Yo la compré en Alcampo, las salsas de esta marca siempre las encuentro allí, también he leído que están en Carrefour, yo como siempre la consigo en Alcampo nunca la he buscado en Carrefour, pero todo es investigar ;). Otra cosa importante para que el plato se parezca bastante es utilizar papas fritas congeladas ;), pero vamos, que esto va a gusto de cada uno :))).
Ingredientes:
- Papas fritas congeladas (corte grueso)
- Salsa Ranchera Ken´s (*importante)
- Bacon
- Mezcla de 4 quesos para gratinar/fundir (Emmental, Cheddar, Gouda, Queso curado)
- Sal y pimienta
Preparación:
Fríes las papas en una sartén con aceite. En otra sartén fríes el bacon en taquitos (si lo has comprado en lonchas, lo troceas), hasta que quede bien hecho.
Encender el horno a 200ºC calor arriba (sólo).
Cuando ya estén fritas las papas, y el bacon, pones en una fuente las papas y las salpimientas, cubres con la salsa ranchera Ken´s , añades el bacon por toda la bandeja, y encima de todo esto añades la mezcla de 4 quesos. Cuando ya tengas preparada la fuente, la llevamos al horno que hemos precalentado, y lo dejamos 5 minutos aprox. (o hasta que veamos que el queso se haya fundido), cuando termine sacamos la fuente del horno y la podemos servir.
