He probado distintos sabores de estos vasitos, y me encantan! No pensaba poner esta receta en el blog, pero como he descubierto un truco para que queden mejor, quería explicarlo. Estos vasitos son muy buenos, pero había algo que no me gustaba, y es que cuando llevaban varios días en la nevera, se hacía una costra en la parte superior. Pues, he resuelto la dificultad, haciéndolos en los vasitos de la yogurtera que vienen con tapa, y cuando llevan varios días en la nevera y destapo el vasito, está perfecto! y no tiene esa costra tan desagradable que siempre tenía que quitar.



A continuación podeís ver otros sabores que he hecho:
- Vasitos de naranja y mandarina paso a paso (receta aquí)
- Vasitos de cherry y fresas paso a paso (receta aquí)
- Vasitos de piña (receta aquí)
- Vasitos de naranja y fresa (receta aquí)

Ingredientes:
- 1 lata de melocotón de 425 gr. (son 4 mitades)
- 2 yogures desnatados sabor melocotón
- 1 sobre de gelatina de melocotón de 4 raciones
- 330 ml. de jugo de melocotón
- 170 ml. de agua

Preparación:
Preparamos la gelatina según las instrucciones del fabricante, como el zumo que tenía era de 330 ml. para aprovechar todo el jugo, he utilizado 170 ml. de agua + 330 ml. de jugo = 500 ml. Entonces, la primera fase de la gelatina la hago con 170 ml. de agua, cuando hierve el agua, le pongo el sobre de gelatina, remuevo bien para que se disuelva, y luego añado los 330 ml. del jugo de melocotón, cuando esté hecha la gelatina, reservar.

Poner en una picadora (o batidora) las cuatro mitades de melocotón hasta conseguir una crema, lo pasamos a un bol, y mezclamos con los yogures de melocotón hasta conseguir una crema homogénea.

Luego añadir la gelatina a la mezcla de melocotón y yogur, y lo mezclamos todo bien.
Llevar la mezcla a los vasitos que tendremos preparados, dejamos templar y luego los metemos en la nevera.

Me encantan estos vasitos, tan fresquitos y fáciles de hacer... que tengo que aprovechar la temporada de fresas para descubrir nuevos sabores jeje, esta vez le ha tocado a la combinación fresa-naranja, se me ha ocurrido porque es un zumo que me gusta pedir mucho.

El procedimiento es el mismo que he seguido con otros sabores, como os indico a continuación:
- Vasitos de melocotón paso a paso (receta aquí)
- Vasitos de naranja y mandarina paso a paso (receta aquí)
- Vasitos de cherry y fresas paso a paso (receta aquí)
- Vasitos de piña (receta aquí)



Ingredientes:
- 200 gr. de fresas limpias y sin el rabito
- 2 yogures desnatados de fresa
- 1 sobre de gelatina de naranja de 4 raciones
- 250 ml. de zumo de naranja
- 250 ml. de agua

Preparación:
Preparamos la gelatina según las instrucciones del fabricante, aunque cambiamos los 250 ml. de agua fría por zumo de naranja, cuando esté hecha la gelatina, reservar.

Poner en una picadora (o batidora) las fresas limpias hasta conseguir una crema, lo pasamos a un bol, y mezclamos con los yogures de fresa hasta conseguir una crema homogénea.

Luego añadir la gelatina a la mezcla de fresas y yogur, y lo mezclamos todo bien.
Llevar la mezcla a los vasitos que tendremos preparados, dejamos templar y luego los metemos en la nevera.

¡¡¡Viva la piña fresquitaaa!!! Este postre es de-li-ci-o-so!!!, me ha encantado, e ideal para los días con mucho calor... y lo mejor de los mejor, es light light light jejeje no contiene nada de azúcar, también fantástico para darle fruta a los niños/as. A mí me ha gustado mucho, y el sabor a piña es fresquito fresquito!

Anteriormente he hecho otros sabores de estos vasitos:
- Vasitos de melocotón paso a paso (receta aquí)
- Vasitos de naranja y fresa (receta aquí)
- Vasitos de naranja y mandarina paso a paso (receta aquí)
- Vasitos de cherry y fresas paso a paso (receta aquí)



Ingredientes:
- 200 gr. de piña en lata (en mi caso fueron 3 rodajas)
- 1 sobre de gelatina de piña de 4 raciones
- 2 yogures desnatados de piña
- 250 ml. de jugo de piña (se puede utilizar el de la lata de piña)
- 250 ml. de agua

Preparación:
Preparamos la gelatina según las instrucciones del fabricante, yo lo hice con 250 ml. de agua hirviendo en el primer paso y luego aproveche el zumo de la lata de piña 250 ml. en el segundo paso (en vez del agua fría, puse el zumo de piña), cuando esté hecha la gelatina, reservar.

Poner en una picadora (o batidora) las rodajas de piña (sin su líquido, ya lo hemos utilizado para la gelatina) hasta conseguir una crema. A continuación pasamos la crema de piña a un bol, y mezclamos con los yogures hasta conseguir una mezcla homogénea.

Luego añadir la gelatina que hemos reservado a la mezcla de piña y yogur, y lo mezclamos todo bien. Llevar la mezcla a los vasitos que tendremos preparados, dejamos templar y luego los metemos en la nevera.









Otra manera de presentarlo, como si fuera un flan de piña...

* Truco para desmoldar: Como la gelatina estará pegada al molde, para desmoldarlo fácilmente y que no se nos rompa la forma del flan, calentamos agua y la podemos en un bol (que quepa el molde del flan), luego sumerguimos el molde con el flan en el agua caliente, y agitamos un poco hasta que veamos que se nos despega del molde. Es aconsejable no dejar el molde mucho tiempo sumerguido en el agua porque sino la gelatina irá perdiendo su consistencia.

Me encantan las fresas, y ahora empieza la temporada... así que es tiempo de aprovechar lo poquito que duran. Como me gustó mucho los vasitos de naranja y mandarina (receta aquí) que hice, no podía dejar de probarlo con fresas, y me encantado, no encontré jugo de fresas, así que lo he hecho con jugo frutas del bosque, y para cambiar, he utilizado gelatina de cherry que me ha gustado mucho.

Anteriormente he hecho otros sabores de estos vasitos:
- Vasitos de melocotón paso a paso (receta aquí)
- Vasitos de naranja y fresa (receta aquí)
- Vasitos de naranja y mandarina paso a paso (receta aquí)
- Vasitos de piña (receta aquí)



Ingredientes:
- 200 gr. de fresas limpias y sin el rabito
- 1 sobre de gelatina de cherry de 4 raciones
- 2 yogures desnatados de fresa
- 250 ml. de zumo de frutas del bosque
- 250 ml. de agua

Preparación:
Preparamos la gelatina según las instrucciones del fabricante, aunque sustituimos los 250 ml. de agua fría por el zumo de frutas del bosque, cuando esté hecha la gelatina, reservar.

Poner en una picadora (o batidora) las fresas limpias hasta conseguir una crema, lo pasamos a un bol, y mezclamos con los yogures hasta conseguir una crema homogénea.

Luego añadir la gelatina a la mezcla de fresas y yogur, y lo mezclamos todo bien. Llevar la mezcla a los vasitos que tendremos preparados, dejamos templar y luego los metemos en la nevera.

Aquí un paso a paso de como hacerla...

Este postre es muy bueno, y no contiene azúcar, ideal para darle fruta a los niños/as, o incluso para seguir una dieta. A mi me ha gustado mucho, y el saborcito que tiene a naranja es buenisimo! Como ha tenido tanto éxito, lo que iré es probando con otras frutas, ahora que vienen las fresas, es ideal para probar con ellas, o con piña que la tenemos todo el año en lata, o con cocktail de fruta también... ya todo depende de nuestra imaginación... Y para que os sea más sencillo hacerla, he preparado un paso a paso, que siempre ayuda...

Anteriormente he hecho otros sabores de estos vasitos:
- Vasitos de melocotón paso a paso (receta aquí)
- Vasitos de naranja y fresa (receta aquí)
- Vasitos de naranja y mandarina paso a paso (receta aquí)
- Vasitos de piña (receta aquí)



Ingredientes:
- 190 gr. de mandarina en lata
- 1 sobre de gelatina de naranja de 4 raciones
- 2 yogures naturales azucarados
- 250 ml. de zumo de naranja
- El líquido de la lata de mandarina + agua hasta completar los 250 ml.

Preparación:
Preparamos la gelatina según las instrucciones del fabricante, pero aprovechando el zumo de la lata de mandarinas (como no era 250 ml. lo que contiene la lata el resto lo puse de agua) y los 250 ml. de agua fría que hay que ponerle, los puse de zumo de naranja, cuando esté hecha la gelatina, reservar.

Poner en una picadora (o batidora) las mandarinas (sin su líquido, ya lo hemos utilizado para la gelatina) hasta conseguir una crema, lo pasamos a un bol, y mezclamos con los yogures hasta conseguir una crema homogénea.

Luego añadir la gelatina a la mezcla de mandarinas y yogur, y lo mezclamos todo bien.
Llevar la mezcla a los vasitos que tendremos preparados, dejamos templar y luego los metemos en la nevera.

Aquí un paso a paso de como hacerla...






Y al día siguiente, después de haber cuajado la gelatina...