Ensalada primavera

Con la llegada de la primavera y el buen tiempo, ya empieza a apetecer cosas fresquitas, y que mejor que empezar con una ensalada, a mi esta me encanta, y la estoy acompañando con el aliño de mostaza y miel (receta aquí) que he descubierto. No pongo cantidades en lo ingredientes, porque eso va a gustos de cada uno, si ponerle más de una cosa u de otra.

EnsaladaPrimavera00


Ingredientes:
- Lechuga para ensalada variadas
- Tomates cherry
- Queso gouda
- Nueces
- Semillas de sésamo
- Kiwi

*** Las cantidades es a gusto de cada persona

Para el aliño:
- 1 cucharita de mostaza
- 1 cucharita de miel
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre balsámico

Preparación:
Lavamos bien las lechugas variadas y los tomates cherrys, y partimos por la mitad los tomates.
Cortamos el queso en cuadraditos y troceamos las nueces un poquito y las distribuimos sobre la ensalada. Pelamos el kiwi y lo toceamos, y lo distribuimos también encima de la ensalada, y por último las semillas de sésamo.
Preparamos el aliño y lo vertemos sobre la ensalada.

EnsaladaPrimavera01


EnsaladaPrimavera02



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