Ummm otra receta en Thermomix-31!!!... jejeje pues un bizcocho!!! pero este es inventado por mí, en realidad parte es del libro de la Th-31 pero he cambiado la naranja por un plátano, y el yogurt lo he puesto de chocolate... y el resultado genial!!! todo un éxito!!!
Ah otra cosaaaaaa!!! esta receta la he adaptado para quienes no la tienen...
Ahhh que tengo otro Bizcocho de Chocolate y Plátano hecho de manera tradicional...
Ingredientes:
- 250 gr de azúcar
- 3 huevos
- 250 gr de harina de trigo
- 1 yogurt de chocolate
- 100 gr de aceite de girasol
- 1 pellizco de sal
- 1 plátano
- 1 sobre de levadura química Royal (16 gr.)
- 150 gr de chocolate negro
Preparación con Thermomix-31:
Paso 1.- Trocear el chocolate negro, en trozos generosos, esto es a gusto de cada uno, se puede hacer en la Th-31 ó con un cuchillo, yo lo hice con un cuchillo, cuando terminemos reservar.
Ponga en el vaso el azúcar, los huevos y el plátano troceado y programe 3 min, temp 37º velocidad 4 para que el bizcocho quede mas esponjoso.
Añadir los demás ingredientes menos la harina, la levadura y la sal y mezcle a velocidad 3, 3 y media hasta que este bien mezclado.
Incorpore los ingredientes que quedan (ojo!!! no olvidar el chocolate que teniamos picado y reservado) y mezcle bien mezclado en velocidad 5.
Preparación tradicional:
Paso 1.- Trocear el chocolate negro, en trozos generosos, esto es a gusto de cada uno, reservar.
Poner en el vaso de la batidora (de vaso), el azúcar, los huevos y el plátano troceado unos 3 min. Poner está mezcla en un bol.
Añadir al bol el resto de ingredientes menos la harina, la levadura y la sal y mezclar con la batidora de varillas hasta que este bien mezclado.
Incorpore los ingredientes que quedan (ojo!!! no olvidar el chocolate que teniamos picado y reservado) y mezclar bien nuevamente.
Paso 2.- Engrase el molde con aceite, vierta la mezcla en el, yo he puesto unas almendras fileteadas por encima. Espolvorear con azúcar y meter en el horno precalentado a 180ºC (yo a 200ºC) durante 30 minutos (yo 40 min.). Si ves que necesita mas tiempo dejarlo unos minutos mas.
* La mezcla al meterla en el horno
* ya se ha terminado de hacer... ummm como me ha subido...
* Y aquíiiiiiiiiiiii... el corte...
Ah otra cosaaaaaa!!! esta receta la he adaptado para quienes no la tienen...
Ahhh que tengo otro Bizcocho de Chocolate y Plátano hecho de manera tradicional...
Ingredientes:
- 250 gr de azúcar
- 3 huevos
- 250 gr de harina de trigo
- 1 yogurt de chocolate
- 100 gr de aceite de girasol
- 1 pellizco de sal
- 1 plátano
- 1 sobre de levadura química Royal (16 gr.)
- 150 gr de chocolate negro
Preparación con Thermomix-31:
Paso 1.- Trocear el chocolate negro, en trozos generosos, esto es a gusto de cada uno, se puede hacer en la Th-31 ó con un cuchillo, yo lo hice con un cuchillo, cuando terminemos reservar.
Ponga en el vaso el azúcar, los huevos y el plátano troceado y programe 3 min, temp 37º velocidad 4 para que el bizcocho quede mas esponjoso.
Añadir los demás ingredientes menos la harina, la levadura y la sal y mezcle a velocidad 3, 3 y media hasta que este bien mezclado.
Incorpore los ingredientes que quedan (ojo!!! no olvidar el chocolate que teniamos picado y reservado) y mezcle bien mezclado en velocidad 5.
Preparación tradicional:
Paso 1.- Trocear el chocolate negro, en trozos generosos, esto es a gusto de cada uno, reservar.
Poner en el vaso de la batidora (de vaso), el azúcar, los huevos y el plátano troceado unos 3 min. Poner está mezcla en un bol.
Añadir al bol el resto de ingredientes menos la harina, la levadura y la sal y mezclar con la batidora de varillas hasta que este bien mezclado.
Incorpore los ingredientes que quedan (ojo!!! no olvidar el chocolate que teniamos picado y reservado) y mezclar bien nuevamente.
Paso 2.- Engrase el molde con aceite, vierta la mezcla en el, yo he puesto unas almendras fileteadas por encima. Espolvorear con azúcar y meter en el horno precalentado a 180ºC (yo a 200ºC) durante 30 minutos (yo 40 min.). Si ves que necesita mas tiempo dejarlo unos minutos mas.
* La mezcla al meterla en el horno
* ya se ha terminado de hacer... ummm como me ha subido...
* Y aquíiiiiiiiiiiii... el corte...
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